材料（3人分）
- ビアンカ
- 250g
- かぼちゃ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- いんげん
- 150g
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/3
- 豚こま肉
- 150g
- オリーブオイル
- 大2
- 薄力粉
- 大5
- 水
- 1カップ
- 固形コンソメ
- 2個
- 牛乳
- 3カップ
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ビアンカ、かぼちゃは、薄く半月切りにし、玉ねぎは、薄切りにし、しめじは、ほぐします。
-
- 2
-
- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、いんげんを茹でます。
-
- 3
-
- 2㎝程の長さに切り分けます。
-
- 4
-
- フライパンに、オリーブオイルを引き、豚こま肉を加え、炒めます。
-
- 5
-
- ビアンカ、かぼちゃ、玉ねぎを加え、炒めます。
-
- 6
-
- しめじを加え、炒めます。
-
- 7
-
- 一旦、火を止め、薄力粉をまぶし、全体に絡めます。
-
- 8
-
- 水、コンソメを加え、煮ていきます。
-
- 9
-
- 牛乳を加えます。
-
- 10
-
- いんげんを加えます。
-
- 11
-
- ひと煮えしたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
- 12
-
- 出来上がり〜♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません