夏はさっぱり～鶏肉の塩レモン炒め～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの筋をとり2ミリ程度の厚さの輪切りに切る。セロリの葉があれば葉も使ってオッケー。食べやすいサイズに切る。
   鶏肉も食べやすいサイズに切る。
   半分に切り端からそぎ切りがオススメ。

2. 2

   フライパンに鶏肉を入れて炒める。もも肉を使う場合は油をひかなくてオッケー。ムネやササミのときは油をひく。
   
   鶏肉に火が通ったらセロリとニンニクを入れて炒める。

3. 3

   セロリがお好みの固さになったら、塩、レモン果汁、胡椒を入れ味付けする。
   
   ※レモン果汁100％を使うことをオススメします。
   写真のこちらは、広島県産100％で値段も安いので安心。