材料（2人分）
- 蕎麦
- 2玉
- 大根
- 200g
- ∟しょう油
- 大3
- ∟みりん
- 大2
- ∟だしの素
- 小1
- ∟水
- 大3
- 豚こま肉
- 150g
- 大葉
- 10枚
作り方
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- 1
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- 大根は、摩り下ろし、大葉は、千切りにします。
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- 2
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- 大根おろしに、しょう油、みりん、だしの素、水を加え、混ぜ合わせます。
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- 3
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- フライパンで、豚肉を焼きます。
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- 4
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- ②を加え、煮ていきます。
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- 5
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- 汁を煮ている間に、蕎麦を茹でます。
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- 6
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- 3分程煮たら、火を止めます。
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- 7
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- 茹で上がった蕎麦をしっかり湯切りし、丼に入れ、⑥を加えます。
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- 8
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- 大葉を散らします。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
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