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たまご【卵】とゴボウと水菜のサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ワンダフル(∪・ω・)
誰でも簡単に作れるサラダです。たまごと水菜とゴボウサラダ
材料(2人分)
卵
2
水菜
1束
ゴボウ
3分の1
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ2弱
胡椒
少々
作り方
1
卵を8分から9分茹でる
2
ゴボウの皮をそぎ、笹切りにして3分サッと茹でて、水をきちんときる。
3
水菜を洗い、きちんと水を切り4当分に切る。
4
きちんと水を切った、水菜とゴボウに、ごま油と白だしと胡椒を入れて混ぜる。
5
最後にたまご【卵】をトッピングして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きちんと水をきること。きらないと味が薄くなってしまいます。
きっかけ
簡単でさっぱり美味しいサラダを食べたかったからです。
公開日:2021/06/30
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