フライパンだけで作れるワンポット♪ナポリタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎ…半分に切ってから薄切り
ピーマン…半分に切って種をとり薄切り
ウインナー…斜めに薄切り
にんにく…みじん切り -
2
フライパン(直径20cmのもの)に油を熱し、にんにくを入れる。
香りが出てきたら、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを軽く炒める。 -
3
2に水、コンソメ顆粒、ケチャップを入れる。
沸騰したら真ん中で折ったスパゲッティーを入れ、蓋をしてスパゲッティーの茹で時間+3分ほど茹でる。
(7分茹でのスパゲッティーなら10分) -
4
時々かき混ぜながら様子を見る。
残り1分位で水分が少なくなってきたら牛乳を加えてよく混ぜながら水分を飛ばす。
塩こしょうで味をととのえ、最後にバターを一欠片落とし全体的に絡める。 - 5 お好みでパセリ、粉チーズをかけてください。
きっかけ
フライパン1つでお手軽に作りたかったので。
おいしくなるコツ
フライパンは20cmのものを使用しています。 大きいフライパンだと水位が低くなり、麺が鍋底にくっつきやすくなってしまいます。
- レシピID:1800027300
- 公開日:2021/04/18
関連情報
- カテゴリ
- ナポリタンフライパン一つでできる
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