混ぜて沸かして入れるだけ!簡単ピクルス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お鍋に、お酢、水、砂糖、塩を入れて、ひと煮立ちさせます。
- 2 ミニトマトのヘタを取ります。ラディッシュも葉や根の部分を切っておきます。
- 3 鍋のピクルス液が煮たったら、火を止め、冷めるまで置いておきます。
- 4 ピクルス液が冷めたら、容器にピクルス液とミニトマト、ラディッシュを入れます。
- 5 冷蔵庫に入れます。
- 6 2-3時間冷やしたら完成!
きっかけ
ちょっと痛み始めてきたミニトマトとラディッシュを、なんとかしたくて作りました。簡単にお酢も摂れて、副菜にもなって便利です。
おいしくなるコツ
ミニトマトの皮を剥いてピクルス液に浸けると、より液が染みて美味しいですよ!
- レシピID:1800027235
- 公開日:2021/04/13
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません