カルボナーラ＊ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1/4に切り水から茹でる。
-
2
ブロッコリーは小房に分ける。
じゃがいもが竹串が通る位柔らかくなったらブロッコリーも一緒に1～2分茹でる。 -
3
湯を捨てたら温かいうちにじゃがいもの皮を剥き潰す。
ブロッコリーは合えやすい大きさに切っておく。 -
4
潰したじゃがいもにカルボナーラソースと胡椒を合える。
ブロッコリーを加えて軽く合えたら完成。
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