作り方
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- 1
- レタスは洗って一口サイズにちぎる。
しいたけは、半分に切る。
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- 2
- フライパンにマヨネーズを入れて暖める。
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- 3
- マヨネーズが溶けてきたら、しいたけを炒める。
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- 4
- しいたけがしんなりしてきたらレタスを炒める。
同時くらいにオイスターソースも入れる。
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- 5
- オイスターソースが全体に絡んだら完成☆
おいしくなるコツ
レタスは炒めすぎるとべちゃっとなるので、オイスターソースが絡まったらすぐに火を止めてください。
きっかけ
見切り処分のレタスを早く消費したくて。
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