ブロッコリーたっぷりの豆乳スープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れて沸かす。
   そこに、ブロッコリー、パスタ麺を同時に入れ、１分ほど火を通す。

2. 2

   麺とブロッコリー3個位を一度上げておく。
   
   お湯がおたま一杯分残るくらいにしたら、塩を入れてブロッコリーを軽く潰す。

3. 3

   豆乳、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、沸いてきたら、再度パスタの麺を入れて全体にからめる。火が通ったら、器に盛る。

4. 4

   上げておいたブロッコリーを、上に乗せて、糸唐辛子を飾ったら完成です。