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【フライパン】椎茸の味噌マヨ焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
あおい(◍•ᴗ•◍)
椎茸の旨味エキスがじゅわっと広がって、美味しいです。
材料(2〜3人分)
椎茸
5つ
◎マヨネーズ
大さじ2
◎味噌
小さじ2
サラダ油
適量
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作り方
1
椎茸をカサと軸に分けて、軸を粗みじん切りにします。
2
椎茸の軸と◎を混ぜて、椎茸のカサの内側にのせます。
3
フライパンにサラダ油をひいて、②を椎茸の内側を上にして、弱火でじっくり焼きます。椎茸の旨味エキスが出てきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸をひっくり返さないことです。
きっかけ
小鉢に作りました。
公開日:2021/02/17
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています! つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです! ありがとうございます! よろしくお願います(•ө•)♡
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