基本のカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは半分に切って、手で割きます。

2. 2

   フライパンに◎を入れて、一煮立ちさせてから、カレイとえのきを入れて、落とし蓋をして、煮汁が1/2ほどになるまで、煮込みます。(弱火〜中火)

3. 3

   器に盛り付けて、刻みネギを添えたら完成です。