イカと里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で食べやすい大きさに切ったイカを乾煎りします。

2. 2

   イカに火が通ってきたら、醤油と砂糖を加えて2〜3分加熱します。

3. 3

   イカを取り出しておきます。

4. 4

   イカを取り出した鍋に☆の水、顆粒だし、醤油、酒、みりんを加えて沸騰したら冷凍里芋を加えて10分程煮ます。

5. 5

   イカを鍋に戻し、汁が沸騰した状態で約1分ほど加熱したら完成です。