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ナスとししとうのそぼろあんかけ炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(3人分)

ナス
2本
ししとう
150g
豚ひき肉
150g
3/4カップ
砂糖
小1
しょう油
小2
鶏がらスープの素
小1
オイスターソース
小2
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作り方

  1. 1
    ナスは薄く切り分け、ししとうは、切り目を入れ、加熱による破裂を防ぎます。
  2. 2
    フライパンで、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3
    ナスを加え、炒めます。
  4. 4
    ししとうを加え、炒めます。
  5. 5
    水を加えます。
  6. 6
    砂糖、しょう油、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。
  7. 7
    水溶き片栗粉を加えます。
  8. 8
    とろみが付いたら、火を止めます。
  9. 9
    出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れたナスとししとうで作りました。

公開日:2020/12/06

関連情報

カテゴリ
なす全般ししとう

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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