材料（2人分）
- ししとう
- 100g
- 人参
- 1/3本
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大1と1/2
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
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- ししとうは、加熱による破裂を防ぐため、切り込みを入れます。
人参は、ピーラーで薄く削ります。
-
- 2
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- 鶏むね肉は、細かく刻みます。
-
- 3
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- フライパンに、油を引き、鶏肉を加え、炒めます。
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- 4
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- ししとうを加え、炒めます。
-
- 5
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- 人参を加え、炒めます。
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- 6
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- 砂糖、しょう油を加え、炒めます。
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- 7
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- 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。
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- 8
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- 白ごまをふります。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で採れたししとうと人参で作りました。
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