もやしは、洗わなくて良いものを使用しました。 洗う場合は水気を良く切ってから、片栗粉をまぶして下さい。写真はひき肉260グラムです。ひき肉はポロポロにせずにかたまりで残しておいた方が食べごたえあると思います。
息子が牛だしの素で作るスープともやしのナムルが好きなので、ひき肉ともやし炒めに使用してみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!