塩茹でモロッコいんげんdeピリ辛味噌ラーメン♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、モロッコいんげんを茹でます。
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- 2
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- 3㎝程の長さに切り分けます。
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- 3
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- 人参、玉ねぎは薄切りにします。
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- 4
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- 鍋に、ごま油を引き、薄くスライスしたにんにく、豆板醤を炒め、豚肉を加え、炒めます。
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- 5
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- 人参、玉ねぎを加え、炒めます。
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- 6
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- お湯、鶏がらスープの素を加え、煮ていきます。
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- 7
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- 煮立ったら、ラーメンを加え、煮ていきます。
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- 8
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- 付属のスープを加え、煮溶かしたら、火を止めます。
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- 9
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- 丼に盛り付け、②のモロッコいんげんをのせます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で採れたモロッコいんげんで作りました。
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