手羽元と大根と卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、2cm幅の半月切りにし、隠し包丁を入れる。

2. 2

   卵はゆで卵にし、殻をむく。

3. 3

   鍋に1、2と◎を入れて10分煮る。

4. 4

   3に手羽元を加えて、落し蓋をして30分煮る。

5. 5

   一度冷まして、食べる時に再び煮ると味が染みます。