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簡単ツルツルっと具沢山そうめん レシピ・作り方

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tweemy
麺が食べたい時に、簡単に作れるそうめんレシピです！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

そうめん
1束
鶏肉
50g
きゅうり
1／2本
卵
1個
めんつゆ
大さじ1
すだち
1／2個
ごま
少々
塩
少々
水
500ml
しょうゆ
小さじ2
生姜チューブ
3cm
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かす。
    そうめんを入れて、ゆがく。

    2分ほどでそうめんザルに出して冷水で洗う。

    温まったお湯の中に卵を入れてゆで卵を作る。
  2. 2
    フライパン鶏肉としょうゆ、砂糖、生姜を入れて火を通す。
    その間にきゅうりを薄く切り、塩揉みする。
  3. 3
    器にそうめんを入れ、肉、きゅうり、卵を乗せて、めんつゆ、すだちをかけ、ごまをふったら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんがたくさんあったのでレシピを考えたのがきっかけです。

公開日：2020/12/31
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんめんつゆゆで卵その他の鶏肉料理素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

tweemy

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/29 23:09
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
cj0055jp
とても美味しそうですね！美味しく作って頂き、レポートありがとうございます^_^

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