ゴーヤポテサラ♪ レシピ・作り方

ゴーヤポテサラ♪
  • 約15分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

  • じゃが芋 2個
  • ゴーヤ 1本
  • ∟塩(塩揉み用) 小1/4
  • ロースハム 2枚
  • 小2
  • マヨネーズ 大2
  • はちみつ 小1/2
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋を茹でます。
  2. 2 ロースハムは、細く切り分けます。
  3. 3 ゴーヤは、薄切りにし、塩揉みします。
  4. 4 茹で上がったじゃが芋は、皮をむき、フォークで粗く潰します。
  5. 5 酢を加え、混ぜ合わせます。
  6. 6 水気をギュッと絞ったゴーヤ、ロースハムを入れ、マヨネーズ 、はちみつ、塩・こしょうを加えます。
  7. 7 よく混ぜ合わせます。
  8. 8 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800024478
  • 公開日:2020/09/07
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