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そうめんdeネギとサラダチキンのあえ麺♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

そうめん
2束
長ネギ
1/3本
ごま油
大2
砂糖
大1
しょう油
大2
大1
小2
サラダチキン
1/2枚
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作り方

  1. 1
    たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹で、冷水でしめておきます。
  2. 2
    長ネギは、千切りにします。
  3. 3
    サラダチキンは、繊維に沿って、手で割きます。
  4. 4
    フライパンに、ごま油を引き、長ネギを加え、炒めます。
  5. 5
    長ネギが、しんなりするまで炒めたら、ボウルに、長ネギを取り出します。
  6. 6
    ⑤のフライパンに、砂糖、しょう油、酒を加え、煮詰めます。
  7. 7
    ボウルに、長ネギ、サラダチキンを入れ、⑥を加え、よく混ぜ合わせます。
  8. 8
    酢を加え、混ぜ合わせます。
  9. 9
    茹で上がったそうめんを加えます。
  10. 10
    よく和えます。
  11. 11
    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2020/08/25

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦サラダチキン長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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