モロッコインゲンと豆腐の玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロッコインゲンは、一口大に切り分け、豆腐は、さいの目切りにします。

   

2. 2 卵を溶きほぐし、水、砂糖、しょう油、鶏がらスープの素を加え、かき混ぜます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、モロッコインゲンを加え炒め、炒まったら、豆腐を加えます。

   

4. 4 卵液を加えます。

   

5. 5 木べらで混ぜ合わせながら炒めます。

   

6. 6 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪