刻み夏野菜de冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、きゅうり、オクラ、生姜は、みじん切りにします。

2. 2

   保存容器に、①の野菜を入れ、麺つゆ、塩昆布を加えます。

3. 3

   よく和え、冷蔵庫で、半日程寝かせます。

4. 4

   お皿に、豆腐を盛り付け、大葉をのせ、③をたっぷりかけます。

5. 5

   かつお節をふり、しょう油を垂らします。

6. 6

   出来上がり〜♪