ネギを細かく切り過ぎると食べにくいので、少し大きめに切ります。 火力が強すぎるとアサリが縮んでしまって美味しくなくなるのでふんわり仕上がる用に優しく加熱します
酒のつまみにもなるので、夜ご飯の一品として作りました
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