野菜たっぷりスタミナ味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ざく切りにし、人参は薄切りにし、ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   にんにくは、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、にんにくを炒め、香りが立ったら、豚こま肉を加え、炒めます。

4. 4

   人参を加え、炒めます。

5. 5

   キャベツを加え、炒めます。

6. 6

   ニラを加え、炒めます。

7. 7

   酒、鶏がらスープの素、塩・こしょうを加えます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

9. 9

   鍋に水を入れ、火にかけ、沸いたら、麺を加え、煮ていきます。

10. 10

    付属のスープを加えます。

11. 11

    スープが煮溶けたら、火を止めます。

12. 12

    丼に、麺とスープをよそい、⑧をのせます。

13. 13

    白ごまを散らし、一味唐辛子をふります。

14. 14

    出来上がり〜♪