材料（1人分）
- 大根
- 100g
- 水
- 1と1/2カップ
- 豚こま肉
- 50g
- 麺つゆ
- 大2
- 鶏がらスープの素
- 小1
- うどん
- 1玉
- 万能ネギ（刻む）
- 1本
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- 大根を摩り下ろします。
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- 2
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- 鍋に、①の大根おろしを入れ、水を加え、火にかけます。
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- 3
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- 煮立ったら、豚こま肉を加えます。
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- 4
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- 麺つゆ、鶏がらスープの素を加えます。
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- 5
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- うどんを加え、煮ていきます。
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- 6
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- うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。
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- 7
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- 丼によそい、刻んだ万能ネギを散らし、一味唐辛子をふります。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
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