カリッと！プリッと！甘めのタレが絶品、本格エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、エビの準備を進めます。
   生であれば背腸とからを剥き下準備を、冷凍であれば解凍してください

2. 2

   エビにたっぷりの片栗粉を和えます。

3. 3

   次にエビマヨソースの準備をします。
   マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、練乳を混ぜます。
   ドレッシングくらいの粘度になります

4. 4

   次はエビを揚げ焼きにしていきます。
   フライパンに油をため、エビを入れます
   菜箸を入れてプツプツと気泡がでるくらいの温度で

5. 5

   薄めの狐色になったら取り出します

6. 6

   3で作ったらソースにたっぷりと和えたら、添え野菜と一緒にお皿に盛り付け、黒胡椒をかけて完成です。