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簡単ぶっかけ!冷しゃぶそうめん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tweemy
さっぱりツルツルっと美味しいそうめんレシピです!
簡単にできるので、暑い季節は特におすすめです☺️
材料(1人分)
そうめん
1束
豚バラ
3,4枚
トマト
1/2個
生姜(瓶)
小さじ1
大葉
1枚
めんつゆ
約大さじ2
ごま
少々
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作り方
1
そうめんをゆがく。(約3分)
その間にトマトをさいの目に切る。
大葉は小さくちぎっておく。
2
豚バラはレンジで600Wで約1分。
取り出したら常温で少し冷ます。
3
そうめんがゆがけたら、冷水で麺を冷やす。
しっかり水気を切って、器に盛る。
4
[3]のそうめんの上に豚バラ、トマト、大葉、生姜、ごまを乗せる。
最後にめんつゆをかけたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜多めにして、全部しっかり混ぜると美味しいです!
きっかけ
麺が食べたくなって、そうめんで簡単なものを作ろうと思ったのがきっかけです☺️
公開日:2020/05/26
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簡単にできるので、暑い季節は特におすすめです☺️