ヨーグルトなし★市販ルーでバターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   本日の材料。
   市販ルーは中辛にしました。

2. 2

   玉ねぎ、マッシュルームは薄く切り、人参、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋にバターを半分(15g)ほど入れ、玉ねぎを炒めます。
   玉ねぎの色が透明に変わったら人参も投入。

4. 4

   3の中へ鶏肉を入れ、塩コショウをし、炒めます。

5. 5

   鶏肉が少し炒めたら、マッシュルーム、トマト缶と水を入れ、蓋をして15分ほど煮込みます。

6. 6

   鶏肉が煮えたのを確認したら、一旦火を止めて、ルーを入れ溶かします。

7. 7

   再び、火をつけ（弱火）、残りのバターと生クリームを入れて完成です！