家族絶賛シリーズ!レーズンシナモンロール レシピ・作り方

家族絶賛シリーズ!レーズンシナモンロール
  • 1時間以上
  • 300円前後
☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆
家族大絶賛のレーズンパン派生レシピ♪こちらも太鼓判頂きました☆

材料(約5人分)

  • 強力粉 290g
  • シナモンパウダー 10g
  • 砂糖 30g
  • 3g
  • ドライイースト 6g
  • 牛乳または豆乳 200g
  • バター 25g
  • レーズン 60g

作り方

  1. 1 材料は全てホームベーカリーに入れて一次発酵まで終わらせる
  2. 2 生地を取り出して長方形に伸ばし、端から丸めていく
  3. 3 10等分に切り、二次発酵スタート!(40℃で30分)
  4. 4 生地を取り出して、つや出しのために、牛乳を塗る
  5. 5 190℃に予熱したオーブンで12分焼く
  6. 6 完成です♪焼き終わったらすぐにバットに移して冷めるまで放置。
  7. 7 家族大絶賛のレーズンパンはこちら!
    レシピID:1800022801

きっかけ

家族大絶賛の「レーズンパン」の派生レシピです!

おいしくなるコツ

手捏ねの場合は水分が多めの生地なので手にくっつきやすいので、牛乳の水分量で調整してください。頑張って捏ねてください!その分フワフワの出来上がりになります(^o^)

  • レシピID:1800023165
  • 公開日:2020/05/15
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ロールパンレーズンパン丸パンミルクパン
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ロールパン 子供大好き 朝食 おやつ
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