新玉＆さやえんどうdeチーズミートソースパス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 さやえんどうは、塩茹でし、1.5㎝程の大きさに切り分けます。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにく、玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 豚ひき肉を加え、炒めます。

   

6. 6 トマト缶を加えます。

   

7. 7 水、コンソメを加えます。

   

8. 8 ドライバジル、ドライオレガノ、ローリエを加え、煮込んでいきます。

   

9. 9 トロッとするまで煮込んだら、塩・こしょうで、味を調えます。

   

10. 10 ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせながら溶かします。

    

11. 11 さやえんどうを加え、サッと混ぜ合わせ、火を止めます。

    

12. 12 お皿に、茹で上がったパスタを盛り付け、11を回しかけます。

    

13. 13 出来上がり〜♪