レモンで爽やか☆紫玉ねぎとエビのマリネ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tweemy
紫玉ねぎのシャキシャキと、レモンの香りが爽やかな1品です。今回カップに入る位の量で1人分で載せていますが、作り置きにもおすすめです‼

材料(1人分)

紫玉ねぎ
1/4個
エビ
3,4尾
レモン
1スライス
少々
オリーブオイル
小さじ2
小さじ2
にんにく(チューブ)
2cm位
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    エビはゆがいて火を通す。

    紫玉ねぎを薄切りにし、塩少々かけ、軽くまぜる。

    レモンの1スライスを6等分にする。
  2. 2
    【タレ】
    オリーブオイル、にんにく、酢を混ぜ合わせる。
  3. 3
    エビを小さく切る。
    紫玉ねぎ、エビ、レモンを同じ容器に入れたら、[2]を入れて全体に味がつくようにまぜる。
    最後にパセリをかけて完成です。

おいしくなるコツ

冷えている方が美味しいので、いったん冷蔵庫に入れて食べる直前に出すのがおすすめです。

きっかけ

暑くなってきたので、さっぱりとしたものが食べたくて、今持っている食材で作ってみようと思ったのがきっかけです☺️

公開日:2020/05/12

関連情報

カテゴリ
簡単おもてなし料理むきえび玉ねぎその他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする