ホタルイカとキャベツのにんにく炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホタルイカの下処理をする。（目と筋を取る）
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- 2
- にんにくをスライスし、キャベツを食べやすい大きさに切る
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて温まったらにんにくを入れる
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- 4
- よく熱してにんにくがブクブクしてきたらキャベツとホタルイカを入れて炒める
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- 5
- 全体に火が通ったらしょうゆを入れて全体を混ぜる。
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- 6
- 最後に塩コショウで味をつけて完成
おいしくなるコツ
にんにくをたっぷり入れると美味しいです！
きっかけ
たまたまスーパーで見つけたホタルイカを夫の酒のあてにできればと作りました。
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