材料（2人分）
- さやえんどう
- 180g
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/3
- バター
- 10g
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、さやえんどうを茹でます。
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- 2
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- フライパンに、バターを溶かします。
-
- 3
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- さやえんどうを加え、ソテーします。
-
- 4
-
- こんがり、焼き色を付けながらソテーします。
-
- 5
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- 塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。
-
- 6
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
畑で採れた絹さやをバターでソテーしてみました。
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