牛肉と玉ねぎのピリ辛炒めde野菜盛り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにします。

2. 2

   水菜は、3㎝長さに切り分けます。

3. 3

   わさび菜は、葉を食べやすい大きさに摘み取ります。

4. 4

   砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせておきます。

5. 5

   卵を溶きほぐし、フライパンで薄焼き玉子を焼きます。
   冷めてから、千切りにします。

6. 6

   フライパンに、油を引き、玉ねぎを加え、炒めます。

7. 7

   牛薄切り肉を加え、炒めます。

8. 8

   ④を加えます。

9. 9

   全体を炒め合わせ、煮汁が残るくらいで、火を止めます。

10. 10

    お皿に、水菜、わさび菜を盛り付けます。

11. 11

    ⑨をのせます。

12. 12

    玉子をのせます。

13. 13

    出来上がり〜♪