材料(4人分)
- キャベツ
- 2/3個
- 水
- 1カップ
- 酒
- 大3
- 固形コンソメ
- 1個
- むきあさり
- 100g
- 薄口しょう油
- 大1
- 万能ネギ(刻む)
- 1本
作り方
-
- 1
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- キャベツは、ざく切りにします。
-
- 2
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- 鍋に、キャベツを入れ、水、酒を加え、火にかけます。
-
- 3
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- コンソメを加えます。
-
- 4
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- 蓋をし、煮ていきます。
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- 5
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- むきあさりを加えます。
-
- 6
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- 薄口しょう油を加えます。
-
- 7
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- ひと煮えしたら、火を止めます。
刻んだ万能ネギを散らします。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
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