材料（4人分）
- 豚こま肉
- 300g
- ∟塩麹
- 大1
- 玉ねぎ
- 1個
- 生姜
- 1片
- しょう油
- 大2
- はちみつ
- 大1と1/2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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- 2
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
-
- 3
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- 生姜は、千切りにします。
-
- 4
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- フライパンに、油を引き、生姜を加え、炒めます。
-
- 5
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- 豚肉を加え、炒めます。
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- 6
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 7
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- しょう油、はちみつを加えます。
-
- 8
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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