たっぷり野菜を添えてローズマリーチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、鶏もも肉を入れ、ローズマリー、塩、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、こしょうを加えます。

2. 2

   袋の外から軽く揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

3. 3

   フライパンで、鶏肉の皮目から焼いていきます。

4. 4

   皮がパリッとなるまで焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

5. 5

   オリーブオイルを、スプーンですくい、皮にかけながら焼いていきます。中まで火が通ったら、火を止めます。

6. 6

   お皿に盛り付け、フライパンに残ったオリーブオイルを回しかけます。

7. 7

   サニーレタス、ベビーリーフ、スライスしたラディッシュを添えます。

8. 8

   出来上がり〜♪