ゆず紅茶豚♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶で、豚バラブロック肉を煮ていきます。

2. 2

   煮立ったら弱めの中火で、沸騰させないように、時々、上下を返し、アクを取り除きながら、煮ていきます。

3. 3

   1時間程煮て、中まで火が通ったら、火を止めます。

4. 4

   ビニール袋に、しょう油、ゆずの絞り汁を加えます。

5. 5

   豚肉を加えます。

6. 6

   空気を抜いて、袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

7. 7

   薄く切り分けます。

8. 8

   出来上がり〜♪