摩り下ろし玉ねぎとはちみつdeスペアリブ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを摩り下ろします。

   

2. 2 スペアリブの所々にフォークを刺し、味を染み込みやすくします。

   

3. 3 ビニール袋に、しょう油、酒、はちみつ、①の摩り下ろし玉ねぎ、生姜チューブ、にんにくチューブを加えます。

   

4. 4 スペアリブを加えます。

   

5. 5 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

   

6. 6 肉を取り出し、フライパンで焼きます。
   
   ※漬け汁はとっておきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付くまで焼いていきます。

   

8. 8 漬け汁を加えます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 蓋をし、20分程煮ていきます。

    

11. 11 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪