材料（4人分）
- 生椎茸
- 4枚
- 味噌
- 大1
- マヨネーズ
- 大2
- ゆずの絞り汁
- 小1
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 万能ネギ（刻む）
- 1本
作り方
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- 1
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- 生椎茸を用意します。
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- 2
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- 軸を切り落とします。
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- 3
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- 万能ネギは、みじん切りにします。
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- 4
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- 味噌に、マヨネーズ、ゆずの絞り汁を加えます。
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- 5
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- よく混ぜ合わせます。
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- 6
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- ⑤を、椎茸にたっぷりのせます。
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- 7
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- ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで、10分程焼きます。
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- 8
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- 表面に、こんがり焼き色が付いたらOK♪
③の万能ネギを散らします。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
四国の美味しい生椎茸が送られてきたので、作ってみました。
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