厚揚げのチーズ挟み照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、半分に切り分け、切り込みを入れます。

2. 2

   スライスチーズを、厚揚げの切り込みに挟みます。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに、油を引き、厚揚げを並べ、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   両面こんがり焼けたら、砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

7. 7

   上下を返し、全体に絡めます。

8. 8

   照りが出るまで煮絡めたら、火を止めます。

9. 9

   万能ネギを刻みます。

10. 10

    万能ネギを散らします。

11. 11

    出来上がり〜♪