キャベツの漬物ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1/3に切る。
   
   大きいままだと入らないだけなので、入る大きさならどんだけでもいいです。

2. 2

   ①をぬか漬けのバケツに入れる。

3. 3

   2～3日待つ。
   
   ※取り上げることはできないですが、カビ無い為に、毎日かき混ぜてください。

4. 4

   好みの漬かり具合になったら、取り出す。

5. 5

   水でぬかを洗う。
   
   だいたいでいいです。

6. 6

   みじん切りにする。

7. 7

   お茶碗にご飯をよそう。

8. 8

   ⑦に⑥を載せる。

9. 9

   ⑧に味の素、醤油をかける。

10. 10

    ⑥に味の素、醤油してからでもいい。