フライパンでカレイの煮付け！15分煮込んで完成！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ
- 2切れ
- ◎水
- 200cc
- ◎酒、みりん、醤油
- 大さじ2ずつ
- ◎砂糖
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 3cm
作り方
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- 1
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- 【中火】フライパンに◎を入れて一煮立ちさせ、生姜チューブを加えてザッと混ぜます。
-
- 2
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- 【中火】カレイをいれます。
-
- 3
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- 【中火→(沸騰後)弱火】一度くしゃくしゃにしたアルミホイルを広げて、落し蓋をします。15分煮込んで完成です！
おいしくなるコツ
優しいお味なので、濃い味が好きな方は醤油と生姜を足して調節してください！
きっかけ
ばんごはんに作りました！