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豆腐とトマトと生わかめのサラダ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

豆腐
1/2丁
オクラ
5本
トマト
1個
わかめ
80g
長ネギ
10㎝
大葉
5枚
生姜チューブ
小1/2
大2
しょう油
大2
ごま油
大2
白ごま
小1/2
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作り方

  1. 1
    豆腐は、水切りをしておきます。
  2. 2
    たっぷり沸かしたお湯で、オクラをサッと茹でます。
  3. 3
    ザルに上げ、水気を切ります。
  4. 4
    オクラは、一口大に切り分けます。
  5. 5
    トマトは、8等分に切り分けます。
  6. 6
    わかめは、サッと熱湯で茹でます。
  7. 7
    冷水にさらします。
  8. 8
    わかめは、一口大に切り分けます。
  9. 9
    長ネギ、大葉は、みじん切りにします。
  10. 10
    ボウルに、長ネギ、大葉を入れ、酢、しょう油、ごま油、生姜チューブを加えます。
  11. 11
    よく混ぜ合わせます。
  12. 12
    オクラ、わかめ、トマトを加え、豆腐は、手で崩しながら加えます。
  13. 13
    よく和えます。
  14. 14
    白ごまをふります。
  15. 15
    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯の一品に作りました。

公開日:2019/08/21

関連情報

カテゴリ
わかめオクラ絹ごし豆腐トマト全般

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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