作り方
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- 1
- ①オクラを茹でる。
②小さく切る。
③とろろの皮をむき、すりおろしておく。
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- 2
- ④卵をレンジで20秒チンしておく。(1つずつ)
※破裂するのを防ぐために、黄身に穴をあけておいてください。
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- 3
- ⑤茶碗にごはんを盛り、納豆、とろろ、オクラ、卵を載せる。
⑥お好みで醤油をたらす。
おいしくなるコツ
オクラはレンジでチンしてもいいし、
時間のある時に茹でておいて、切っておいて、冷やしておいて、乗っけるだけにしてもおいしいです。
きっかけ
朝からパワーをつけようと思たので。
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