梅酒の梅de玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅酒の梅は、タネを取り除き、包丁で細かく叩きます。

2. 2

   大葉は、5㎜程の大きさに刻みます。

3. 3

   ボウルに、卵を割り入れ、梅酒の梅、大葉を入れ、ツナ缶、しょう油、マヨネーズを加えます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   玉子焼き器に、油を引き、卵液の1/3量を流し入れます。

6. 6

   奥から手前に巻いていきます。

7. 7

   ⑥を奥に置き、更に卵液の1/3量を、流し入れ、奥から手前に巻いていきます。

8. 8

   もう一度同じように、卵液の残りの1/3量を流し入れ、奥から手前に巻いていきます。

9. 9

   焼き上がりました。

10. 10

    巻きすに巻いて、そのまま冷まし、形を整えます。

11. 11

    切り分けます。

12. 12

    出来上がり〜♪