材料（4人分）
- 肉じゃが
- 小鉢1杯分
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 油揚げ
- 4枚
- 水
- 1カップ
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大1
- みりん
- 大1
作り方
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- 1
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- 肉じゃがが余ったら、油揚げに詰めてリメイクしましょう♪
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- 2
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- スプーンで、じゃが芋や人参を細かくします。
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- 3
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- ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせます。
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- 4
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- 油揚げは、半分に切り分けます。
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- 5
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- 油揚げに、④を詰め、爪楊枝で止めます。
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- 6
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- 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりんを加えます。
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- 7
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- 油揚げを並べて、火にかけます。
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- 8
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- 煮立ったら、アルミホイルで落し蓋をし、中火で煮ていきます。
時々、上下を返します。
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- 9
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- 油揚げがやわらかく煮えたら、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
前日の肉じゃがが余ったのでリメイクしました。
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