材料(3人分)
- 人参
- 1/3本
- 油揚げ
- 1枚
- もやし
- 1袋
- しょう油
- 大1
- みりん
- 大1
- だしの素
- 小1/2
- 万能ネギ(刻む)
- 1本
作り方
-
- 1
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- 人参は、千切りにします。
-
- 2
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- 油揚げは、7㎜程の幅に切り分けます。
-
- 3
-
- フライパンに、ごま油を引き、火にかけます。
-
- 4
-
- 人参を加え、炒めます。
-
- 5
-
- 油揚げを加え、炒めます。
-
- 6
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- もやしを加え、炒めます。
-
- 7
-
- しょう油、みりん、だしの素を加えます。
-
- 8
-
- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 9
-
- 刻んだ万能ネギを散らします。
-
- 10
-
- 出来上がり〜♪
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