うるいの梅味噌マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に、うるいを入れ、サッと15秒程茹でます。

2. 2

   ザルに上げ、水気を切ります。

3. 3

   うるいの粗熱が取れたら、4〜5㎝程の長さに切り分けます。

4. 4

   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

5. 5

   ボウルに、梅干しを入れ、味噌、マヨネーズを加えます。

6. 6

   よく混ぜ合わせます。

7. 7

   水気をギュッと絞ったうるいを加えます。

8. 8

   よく和えます。

9. 9

   出来上がり〜♪