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アシタバのおひたし♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
アシタバの苦味が美味♪

材料（2人分）

アシタバ
1/2束
∟塩（塩茹で用）
小1/3
白だし
大1と1/2
かつお節
2g
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作り方

  1. 1
    たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、アシタバを茹でます。
  2. 2
    冷水に取ります。
  3. 3
    水気を切って、4㎝程の長さに切り分けます。
  4. 4
    水気をギュッと絞ったアシタバを器に盛り付け、白だしに浸します。
  5. 5
    食べる直前に、かつお節をのせます。
  6. 6
    出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮なアシタバが手に入ったので作ってみました。

公開日：2019/04/21
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カテゴリ
その他の野菜

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宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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